La sopa es un plato caliente reconfortante que nunca lo dejará mal. Es sencillo, rápido de hacer, y por lo general, económico. Puede ser perfectamente el inicio del almuerzo o la cena. El cocinero español Karlos Arguiñano compartió en su programa en Antena 3, una sopa muy rica, ideal para veganos y vegetarianos. Es de acelgas con auyama […]
¡Luis Miguel está de regreso y nosotros ya estamos listos! Ok, tal vez aún no se trata de un echo, pero ya corre el rumor de el próximo 2023 podría ser el año en que nuevamente veremos al sol sobre un escenario catando todos sus éxitos y, con ellos, nosotros también festejando que nuevamente tendremos a […]
¿DÓNDE COMIENZA SU HISTORIA? En Escocia se han estado destilando bebidas por más de 500 años. En aquel entonces, al destilado producido se le conocía como «uisge breatha» o «el agua de la vida», como se traduce del gaélico. A medida que pasaron los siglos y los métodos de destilación mejoraron, se lograron avances considerables […]
El Espresso Martini es un nombre de cóctel familiar para hasta los consumidores más inexpertos, pero no siempre fue tan popular. Inventado por Dick Bradsell, en 1983, durante su paso por la Soho Brasserie, originalmente había sido bautizado como «Vodka Espresso». La leyenda del cóctel dice que una joven y futura supermodelo se acercó furtivamente […]
Las grasas siempre dan miedo, pero no debería ser así. La grasa no solo es útil para el organismo, sino que además hay determinados ácidos grasos que son imprescindibles para el crecimiento, la regeneración de los tejidos y un buen funcionamiento cerebral y cardiovascular. Los ácidos grasos de las series omega 3 (presentes en la colza, las nueces, el pescado azul, etcétera) y omega […]
ingredientes:2 oz. pisco Italia.2 oz. de jugo de piña.1 oz. jarabe de goma.Agua con gasEl jugo o zumo de medio limón.Cubitos de piña.Cerezas.Hielo. Elaboración:Colocar el hielo en una copa amplia.Añadir el jugo de limón, el zumo de piña y el pisco Italia. Mezclar.Incorporar el agua con gas. Mezclar.Añadir la macedonia de piña. Mezclar.Decorar con la […]
Chivas Regal es un whisky escocés premium producido por la compañía Chivas Brothers, propiedad del grupo Pernod Ricard, producido en Aberdeen, Escocia, desde 1801. Es un whisky de mezcla, con lo que no se produce en una sola destilería. Tiene en la destilería Strathisla, ubicada en el pequeño pueblo de Keith cercano al río Spey, […]
En Colombia regresa un festival gastronómico a las principales ciudades de Colombia. Desde este 5 de septiembre vuelve el Sushi Master, una propuesta que busca los mejores bocados en 20 ciudades del país. El Sushi Master se realizará del 5 al 11 de septiembre, en este espacio los comensales podrán escoger a través de redes […]
Hay que saber que no se sabe nada Para Paul, no importa cuánto se crea que se sabe sobre gastronomía, pues “hay mucho más que no sé”. “Justo cuando pensamos que podríamos ser buenos en nuestro trabajo, algo nuevo nos sorprende. Una nueva técnica, una nueva forma de medir, un tipo diferente de presentación, un desafío […]
La fresa y el plátano son la combinación perfecta cuando se trata del desayuno y es que estas dos frutas crean una mezcla de sabor que va con todo, desde cereales, postres y panes, hasta una deliciosa bebida, como el clásico licuado de fresa con plátano que tomamos por la mañana, pero cuando se trata del desayuno de lo mejor es buscar alimentos balanceados y saludables, que […]
