Deliciosa combinación de fajitas de pollo con manzana
Hoy traemos para ti unas deliciosas fajitas de pollo con manzana. Sabemos que te encantan las recetas que combinan sabores diferentes, y que además son ligeras y saludables.
Receta de fajitas de pollo
Ingredientes
- 6 milanesas de pollo
- 2 manzanas cortadas en gajos
- 1/2 barrita de mantequilla
- 2 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas
- 1/2 taza de nuez picada
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta las milanesas en tiras cortas, sazona con sal y pimienta y reserva.
- En una cacerola derrite la mantequilla y añade las manzanas y la nuez, cuando estén brillosas agrega las fajitas y revuelve.
- Cuando el pollo comience a cambiar de color, vierte el vino y cocina a fuego a medio hasta que la carne esté cocida y el vino se haya evaporado.
- En una fuente de servir acomoda una cama de espinacas y encima pon la mezcla de pollo.
PROPIEDADES DEL POLLO
Nos encanta comer pollo y se encuentra de forma recurrente en nuestra dieta por muchas razones: en primer lugar, es una de las carnes más económicas; es muy rendidora y fácil de preparar, además de ser muy saludable, ideal para que la consuma toda la familia.
El pollo es un ave bajo en grasa y en calorías, con altos niveles de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal no sólo para bajar de peso, sino para mantener tu cuerpo saludable en muchos sentidos.
Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:
- 195 kilocalorías
- 30 g de proteínas
- 7,7 g de grasa
- 2,2 g de grasa saturada
- 0 g de hidratos de carbono
Así que, si lo que deseas es llevar una dieta para bajar de peso, definitivamente el pollo no puede faltar en tu alimentación. Y la mejor forma es combinándolo con otros ingredientes saludables como la manzana, tal y como te mostramos en esta receta.
