Descripción
Vino de color intenso y brillante, en nariz presenta aromas a frutas rojas maduras como ciruelas e higos con agradables aromas a tabaco. En boca es un vino complejo con un muy buen volumen donde se vuelven a encontrar frutas maduras y notas a tostado en el retro gusto. Es elegante, de taninos suaves, bien equilibrado, con final largo y persistente. Mingre es un vino para momentos especiales que se puede disfrutar solo o acompañado de carnes asadas con salsas de quesos, hierbas o champiñones. También acompaña carnes de caza como ciervo, jabalí o liebre. Se recomienda decantar una hora antes de servir a una temperatura de 16° a 18°C.
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