Nuestro 8 meses de los mejores vinos de Ribera del Duero con cuerpo taninos equilibrados aromas que sorprenden a frutos maduros ciruela y con sabor perfecto para tomar solo o acompañar con carnes quesos madurados y jamones , un vino que no consiges en cadenas comerciales . Uno de los viñedos mas exclusivos de España en tu mesa.
Finca de procedencia
Baldios, Romaniega
Año de plantación: 1940
Suelo: arcilloso-calcáreo, calizo
Altitud media de los viñedos: 850m
Variedad de la uva
100% Tempranillo. Vendimia manual
Elaboración
100% uva desapalillada
Fermantación a temperatura controlada en madera y en depósitos de acero inoxidable y hormigón
Botella
3 meses en botella
Crianza
8 meses en barricas de roble Francés y Americano
Valoraciones
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