SALTON CLASSIC BRUT

Descripción

Notas de cata: Brillante, de coloración amarillo claro y abundante desprendimiento de finas burbujas con formación de espuma blanca en la superficie. Aromas de levadura, pan tostado, flores y frutas cítricas y manzana verde. Su sabor es suave y cremoso.

Cepas: Moscato-Saint Emilion.
Terroir: Sierra Gaucha. Las principales características de esta Región son la menor luminosidad, los suelos pedregosos,arcillosos y pobres en materia orgánica, ideales para la producción de espumosos.

Elaboración: Método Charmat.
Maridaje: Como aperitivo, con quesos, canapés, almendras, nueces, sopas, peces y frutos de mar.

Servicio: 6-8°C
Azúcares: 19 g/l