Finca de procedencia
El Pinar, Los Almendros, Los Guindos.
Año de plantación: 1940
Edad mediade los viñedos: 20 años. Suelo arcilloso
Altitud media de los viñedos: 700 m
Variedad de la uva
100% Verdejo. Vendimia manual
Elaboración
Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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