Categoría

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Cepa

Cabernet Sauvignon

Región

Chile

LA LINDA CABERNET SAUVIGNO

Servicio
Beber joven, a una temperatura de entre 15°C y 18°C.
Maridajes
Acompaña muy bien las carnes rojas a la parrilla como el bife de chorizo y el asado de tira, y curry de cordero.

$79.000,00

Descripción

La Linda Cabernet Sauvignon es un tinto de color rojo profundo con reflejos rubí. De aromas expresivos y equilibrados, con notas vegetales frescas y especiadas. Su paladar es franco y amable, con taninos finos y firmes que le aportan estructura. Es un vino jugoso, de buen cuerpo y final persistente con algo de confituras. Su carácter varietal es evidente y su tipicidad inconfundible.
Viñedos
Elaborado con uvas de viñedos propios de más de 30 años de edad, situados en Maipú, Mendoza, a 780 metros promedio de altura.
Variedad
Cabernet Sauvignon 100%
Datos de Elaboracion
Las uvas se cosechan manualmente en su momento justo de madurez. Ya en bodega se realiza una selección de racimos y el despalillado. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica se cría en cubas de hormigón y acero inoxidable. Finalmente se clarifica, se filtra suavemente y se embotella.

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