LA LINDA MALBEC

Descripción

La Linda Malbec es un vino de color rojo violáceo vivaz. En nariz expresa los aromas típicos de la variedad: frutas rojas, como guinda y mora, más notas especiadas y florales muy delicadas. Llena el paladar con intensidad frutal, muy buen cuerpo y textura sedosa. Sus taninos son maduros y su acidez equilibrada. Es un varietal de gran tipicidad y estilo moderno, elegante, de excelente estructura y volumen.
Viñedos
Elaborado con uvas de viñedos propios situados en Luján de Cuyo, Mendoza.
Antigüedad de las vides
30 años promedio.
Altitud
960 metros promedio.
Variedad
Malbec 100%.
Datos de elaboración
Cosecha manual en pequeñas cajas, selección de racimos, despalillado y posterior selección de granos. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble durante tres meses. Se filtra suavemente y se embotella.
Potencial de guarda
8 años.