Daiquirí de naranja, un cóctel rico y refrescante
Para estos días, en los que el calor hace de las suyas, nada mejor que tomarse un coctel sabroso, pero que a la vez sea refrescante. El daiquirí de naranja puede ser una buena opción, con ese toque de cítrica acidez, que le aportan los jugos de limón y naranja.
El daiquirí de naranja es una de las tantas variantes del clásico daiquirí. Sí, ese afamado coctel que se dio a conocer en El Floridita, el legendario bar de la Habana, a principios del siglo XX. Cuenta con tantas versiones como admiradores. El escritor y periodista estadounidense Ernest Hemingway siempre pedía varios en ese bar… y dobles.
Ahora bien, una vez que usted descubra el equilibrio perfecto cíñase rigurosamente a las cantidades. Precisamente este de naranja es una de sus variantes más conocidas.
Estamos ante una bebida funcional, por lo cual le puede agregar la fruta de su preferencia, y así darle su toque personal. Prepararlo es bastante sencillo y lo mejor de todo, sólo requiere de muy pocos ingredientes.
Daiquirí de naranja
Ingredientes
- 50 ml de ron blanco
- 25 ml de jugo de naranja
- 15 ml de jugo de limón
- 2 cucharaditas de azúcar
- Hielo picado
Preparación
- Mida todos los ingredientes y viértalos en una coctelera con hielo. Agite bien durante 20 segundos.
- Una vez bien mezclados todos los ingredientes, sirva el daiquirí de naranja en una copa, preferiblemente de martini.
- Una recomendación: ponga la copa vacía a enfriar en el congelador, y una vez tenga listo el coctel, la saca. Así garantiza que la bebida esté fría antes de tomarla.
- También y si así lo prefiere, antes de verter el coctel puede impregnar los bordes de la copa con azúcar. Igualmente, puede decorarlo con una rodaja de naranja.
- Fuente Cocina y Vino
