El Espresso Martini es un nombre de cóctel familiar para hasta los consumidores más inexpertos, pero no siempre fue tan popular. Inventado por Dick Bradsell, en 1983, durante su paso por la Soho Brasserie, originalmente había sido bautizado como «Vodka Espresso». La leyenda del cóctel dice que una joven y futura supermodelo se acercó furtivamente al bar y le pidió a Dick que le preparara un cóctel con café. Le dio una bebida con vodka, azúcar, licor de café y una taza de espresso, sacada de la máquina de café al lado de su estación de bebidas. Es una historia que ha ayudado a que la bebida conserve el “misticismo” que muchos cócteles modernos no han podido reproducir. Dick fue la luz brillante de la escena bar de Londres en esa década, y es posible que reconozcas sus otras creaciones; Bramble, Russian Spring Punch y Treacle. 🍹 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 🍹 Vodka 11/2 oz (50 ml) Kahlúa (licor de café) 1 oz (30 ml) Almibar Simple (Sirope) 1/3 oz (10 ml) Café Espresso 1 pocillo Hielo Copa Martini / copa cóctel 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧:⤵️ Pon hielo en una coctelera Agrega todos los ingredientes y batir elegantemente 😎 Sirve en la copa Martini filtrando los hielos con un colador El coctel original no tiene decoración, así que o lo tomas

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