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ingredientes:
2 oz. pisco Italia.
2 oz. de jugo de piña.
1 oz. jarabe de goma.
Agua con gas
El jugo o zumo de medio limón.
Cubitos de piña.
Cerezas.
Hielo.
Elaboración:
Colocar el hielo en una copa amplia.
Añadir el jugo de limón, el zumo de piña y el pisco Italia. Mezclar.
Incorporar el agua con gas. Mezclar.
Añadir la macedonia de piña. Mezclar.
Decorar con la hoja de piña y la cereza.
Pisco punch es un cóctel inventado por Duncan Nicol en un bar llamado el Bank Exchange a finales del siglo XIX, en San Francisco, Estados Unidos de América