El Maschio Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato es un espumante italiano elegante y versátil, elaborado por Cantine Maschio en la región del Véneto. Combina la frescura del Prosecco tradicional con la sofisticación del rosado, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Denominación: Prosecco DOC Rosé Millesimato
Variedades de uva: 85–90% Glera, 10–15% Pinot Nero vinificado en tinto
Método de elaboración: Fermentación natural en autoclave durante al menos 60 días (método Charmat)
Contenido alcohólico: 11% vol.
Azúcar residual: 12 g/l (Extra Dry)
Temperatura de servicio: 6–8 °C
Formato disponible: Botella de 750 ml
Color: Rosado tenue con reflejos cobrizos elegantes y burbujas finas y persistentes.
Aroma: Delicados matices florales de acacia (aportados por la Glera), seguidos de notas de violeta y frambuesa provenientes del Pinot Nero.
Sabor: Pleno y armonioso, con un equilibrio perfecto entre la frescura de la Glera y la estructura del Pinot Nero. El final es agradable, con un retrogusto frutal que recuerda a frutos rojos del bosque.
Este Prosecco Rosé es ideal como aperitivo y se complementa perfectamente con:
Antipastos elegantes y refinados
Platos principales delicados, como risottos suaves
Pescados y mariscos
Carnes blancas
Producido en las Cantine Maschio situadas en Vazzola, provincia de Treviso, Italia. Las uvas Glera y Pinot Nero se cultivan en viñedos seleccionados de las zonas más aptas dentro de la denominación Prosecco DOC. La vinificación incluye una maceración en frío de las uvas Pinot Nero para extraer el color rosado característico, seguida de una fermentación controlada en acero inoxidable y una segunda fermentación en autoclave para desarrollar las burbujas finas y persistentes.
$117.000,00
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