Restaurante Calle Dragones Bogota
Después de su éxito en ciudades como Nueva York, Miami, Abu Dabi, Dubái y Londres, la propuesta gastronómica del reconocido chef cubano Luis Pous llegó a Colombia en un espacio mágico denominado Calle Dragones, en donde los shows, la música, la cocina latina con influencias asiáticas, la burbujeante champaña y los cocteles son los protagonistas.
Chef Luis Pous
Reconocido chef cubano, inició su exitosa carrera en la Escuela Nacional de Artes Culinarias de La Habana, y posteriormente se mudó a los Estados Unidos.
El Chef publicó el libro “Litle Palm Island Cook book” y ha sido chef invitado en James Beard House en Nueva York.
Son testigos de su éxitoso recorrido el Nobel House Spa & Resort, The Dining Room en Little Palm Island Resort & Spa y el Hotel George V en París.
En los últimos años ha trabajado y hecho aperturas de los exitosos restaurantes Asia de Cuba en Londrés, Nueva York y los Emiratos Arabes.
El diseño del lugar, ubicado en la carrera 13 n.º 85-65, se inspira en los glamurosos cabarés de La Habana (Cuba) de los años 50 y 60. En cuanto a la propuesta gastronómica, el chef explica que es la combinación entre dos culturas.
“Encuentras un risotto de fríjoles negros que es una réplica del congrí con manchego y una vaca frita, o unos spring rolls con pato y maduro”. El menú se complementa con otras preparaciones como los chicharrones de pollo, vieiras en arroz japonés y el New York steak.
Show en Vivo
En este escenario son protagonistas, variados shows musicales temáticos como Moulin Rouge, Studio 54, Noche Italiana, Tropicana entre otros, que nos transportan a diferentes épocas y lugares del mundo para vivir una experiencia como en pocos sitios del mundo.
Opciones de servicio: Consumo en el lugar · Para llevar · No ofrece servicio de entrega a domicilio
Dirección: Cra. 13 # 85 – 65, Bogotá, Cundinamarca
Cerrado ⋅ Abre a las 12:00
