Descripción
Montalvo Verdejo es un vino blanco que suele elaborarse con uvas 100% Verdejo, una variedad originaria de Rueda (España), muy reconocida por su frescura y personalidad. Montalvo Wilmot, la bodega que produce este vino, está ubicada en Castilla-La Mancha, aunque trabajan también con uvas de alta calidad de otras zonas.
Este Montalvo Verdejo normalmente ofrece:
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Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, muy limpio.
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Aroma: Muy expresivo. Destacan notas de frutas tropicales (como maracuyá o piña), cítricos (pomelo) y toques herbáceos típicos del Verdejo, como heno recién cortado o hinojo.
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Boca: Fresco, ligero y vibrante. Tiene buena acidez que lo hace muy refrescante, con un final ligeramente amargo muy elegante (característico de la uva Verdejo).
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Maridaje: Perfecto para mariscos, pescados, ensaladas frescas, sushi o incluso platos con salsas suaves.
Ideal para quienes buscan un blanco con mucho aroma, frescura y un toque mediterráneo moderno. Además, Montalvo Wilmot cuida mucho la relación calidad-precio, lo que lo hace muy atractivo para consumidores jóvenes o para eventos informales pero con buen gusto.
Un vino de color amarillo pajizo y muy intenso en nariz, con aromas a frutas exóticas, cítricos, hierbas del monte y flores blancas. En boca es sabroso y fresco, con un final donde aparece el característico toque amargo y elegante del verdejo que invita a seguir degustándolo.
Variedades
100% Verdejo
Viñedos
Selección de viñedos de la variedad Verdejo, de una edad media de 10 años
Maridaje y servicio
Mariscos, pescados, quesos cremosos y azules, carnes blancas, arroces mediterráneos.
Se recomienda servir a 8 – 10º C.
Valoraciones
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