Los nutricionistas y científicos de la alimentación rechazan la etiqueta «superalimento» porque puede llevar a error. No obstante, eso no significa que no existan ciertos alimentos que no sean muy recomendables asociadas a ciertas actividades. Es el caso de la remolacha y su conexión con la resistencia y la capacidad para aumentar la fuerza durante un […]
Esta es la opción perfecta para darle uso a los cambures que se han madurado mucho. Se trata de un postre dulce y reconfortante que es fácil de preparar y divino de comer. A continuación, siga los pasos del popular chef australiano Curtis Stone y hornee un maravilloso pan de cambur y nueces. Será una […]
No es secreto que la pera es una fruta con un elevado contenido en agua. De hecho, es un complemento ideal en la alimentación normal, gracias a que posee grandes cantidades de minerales y celulosa. Incluso, yendo más allá, es una fruta rica y muy tolerada por casi todas las personas, siendo uno de los alimentos menos […]
¿Entregado a una dieta keto para que se produzca cetosis nutricional en tu metabolismo? Pues has de saber que ello viene provocado por unos compuestos químicos que nacen en el hígado, y cuya función es suministrar energía. Estos son los llamados cuerpos cetónicos, veamos qué son y cómo influyen en todo este proceso. Generalmente, lo que alimenta y da energía […]
Es un proyecto en el que descubrimos las viñas de Valencia y usan las variedades de uva autóctonas. Combinan lo mejor de dos mundos: viñas viejas y variedades de uva casi desaparecidas por un lado, y las técnicas más modernas para hacer el vino una obra de arte . El objetivo es incorporar la […]
Muchas veces no sabemos la diferencia entre el jamón serrano económico que conseguimos en los automercados y el jamón ibérico el cual es mas costoso y aquí te vamos a ensenar el porque . Y es que, a primera vista, el jamón ibérico y el serrano son muy similares, pero una vez los llevas al […]
La dieta keto puede ser muy beneficiosa para perder peso, si la haces bien. Para ello cabe recordar que hay que decir adiós a alimentos tan comunes como arroz o pan, tener cuidado con las grasas y medir bien las cantidades que tomamos. Pero, si te has planteado seguir este plan de alimentación, hay una […]
La verdadero reto de enero es la lucha contra la báscula por perder los kilos que nos sobran. Pero harías bien en huir de las dietas estrictas y, quizás, de cualquier tipo de dieta que no sepas capaz de mantener en el tiempo: solo un verdadero cambio de hábitos te permitirá mantener una alimentación saludable y controlar tu peso. […]
Este tinto chileno no proviene de una cosecha específica: se basa en el sistema de solera, donde el 50% de la mezcla es de la edición anterior y el otro 50% proviene de los mejores lotes de vino nuevo. Esta edición es única y por eso va numerada. Creado con las uvas recogidas de los […]
Este pescado en salsa de tomate con albahaca fresca es un platillo mediterráneo perfecto para preparar una cena casual entre semana. No dude en realizar esta receta. Todos en la mesa quedarán encantados. Pescado en salsa de tomate Ingredientes Preparación Nota: Los filetes gruesos de pescado blanco como bacalao, halibut, bagre o mahi-mahi funcionan mejor para esta receta
